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7/1〜 夏限定ビアガーデンメニュー提供開始!クラフトビールとぜひ!

7/1〜 夏限定ビアガーデンメニュー提供開始!クラフトビールとぜひ!

ブラッスリー タブローズに夏限定ビアガーデンメニューが新登場! 薪火の香りとともにお楽しみいただける「薪焼き肉3種盛り合わせ」や、店舗で丁寧に仕込んだ「自家製スモークビーフジャーキー」など、ビールがゴクゴクと進む肉料理4品です。 お料理と相性抜群のクラフトビール6種も期間限定で取り揃えております。...

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【4/28 更新】営業時間と酒類提供についてのご案内

平素よりTABLEAUXをご利用いただき、ありがとうございます。 当社はこの度の緊急事態宣言下におきましても、時短・休業要請には応じず、平常通りの営業を続ける方針です。 酒類につきましても、提供させていただきます。 TABLEAUXでは、感染予防の取り組みを行って参ります。 お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。...

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東京都からの命令による営業時間変更のお知らせ

平素よりブラッスリータブローズ をご利用いただき、ありがとうございます。新型インフルエンザ等特別措置法第45条に関する東京都からの営業時間短縮の命令を受け、営業時間を下記の通りに変更とさせていただきます。 【期間】2021年3月18日(木)~21日(日) 【営業時間】閉店時間:20:00(アルコール類のラストオーダー:19:00)(ソフトドリンク、お料理のラストオーダー:19:30)...

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CHEF

井上 武士

Takeshi Inoue

国内でフレンチ、ビストロ、ダイニングバーを経験後、渡仏。フランスのパリでは、和フレンチとして知られる「Restaurant TOYO Paris」や、ミシュラン一つ星「La Truffiere」、パリの有名ビストロ「La Régalade Saint-Honoré」にて経験を積む。帰国後はステーキレストラン「RRRラウンジ」(六本木)や「Le Severo」(西麻布)のシェフとして活躍し、「BISTROT VIVANT」(神田)では、店舗の立上げからシェフとして店作りに貢献する。
2019年10月より「タブローズ」のシェフに就任。フレンチ仕込の繊細さを生かしつつも豪快な料理、特に思わずかぶりつきたくなる肉料理を得意とする。

First trained in Japan at French, bistro and dining bars and later on moved to Paris, France to sharpen his skills at French Japanese「Restaurant TOYO Paris」, Michelin starred「La Truffiere」and famous bistro「La Régalade Saint-Honoré」.
After returning to Japan worked as a chef at「RRR Lounge」steak restaurant in Roppongi and「Le Severo」in Nishi Azabu. Was involved as a chef in the opening of「BISTROT VIVANT」in Kanda. Chef at「Tableaux」since October 2019. His speciality is meat dishes with a sophisticated French approach to the preparation process and attention to every step.

INTERIOR

PATIO BAR

DINING

DJ PLAY EVERYDAY

PRIVATE ROOM

SHOP INFO

OPENING HOURS

EVERYDAY
17:30~24:00

 

LAST ORDER
Food 22:00  /  Drink 23:30

 

 

DJ TIME
19:00~23:00 EVERYDAY
MAP
TEL

050-5444-5125

MORE INFO

■最寄駅
東急東横線 代官山駅
■定休日
無休
■座席数
150席(個室 1室)
■貸切 – 可
■駐車場 -近隣にコインパーキング有 
■喫煙 – 完全禁煙
■サービス料金・チャージ料金
頂いておりません。
■お支払い方法
現金またはクレジットカード
VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON

TABLEAUX LOUNGE

 

お食事のあとは隣のタブローズラウンジへ。多彩でエキサイティングな生演奏を聴きながら、非日常感溢れる夜をお過ごしください。ユニークなカクテルやヴィンテージワイン、ウイスキー、厳選されたシガーをお楽しみください。

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